风味腊肉炒蟹味菇
风味腊肉炒蟹味菇的做法步骤
-
1准备食材,葱花和蒜,蒜我习惯切成条 -
2腊肉切片,口淡的可以再用水洗一下,因为本身真的比较咸,或者炒菜的时候多放点水 -
3蟹味菇切断跟,清洗 -
4冷锅热油,放入葱花和蒜,炒出香味后放入腊肉 -
5腊肉稍变色后,放入蟹味菇,炒约十分钟左右即可 -
6蟹味菇炒出水,看到蟹味菇熟了,大火收汁即可出盘
小窍门
这个菜比较简单,如果必须换这个腊肉的也可以用其他自己喜欢的肉






