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小米面馒头 独家
小米面馒头的做法步骤
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1取小米面放盆里 -
2烧开水
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3开水倒入小米面中，一边倒水一边搅拌
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4搅拌至没有干面粉
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5放置温热，用手撰一下，可以撰成团
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6加温水搅拌均匀
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7放酵母
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8放白糖
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9搅拌均匀
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10放面粉
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11揉成面团，放温暖处发酵
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12发酵好的面团
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13揉光排气
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14分成小剂子
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15做成枕头状，放蒸笼里二次发酵
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16发酵好的馒头，大火烧开，蒸20分钟关火，焖5分钟
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17蒸好的馒头
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18成品
