牡蛎鸡蛋汤
牡蛎鸡蛋汤的做法步骤
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1牡蠣在市場连壳买的称了之后请老板帮忙开壳 -
2放一勺面粉轻抓洗一下很干净的 -
3用面粉洗过的牡蠣是不是很干净啊 -
4备:半只蛋液,淀粉水,香菜末,胡萝卜丝,姜丝 -
5小汤锅加适量的水煮开加入姜丝和胡萝卜丝 -
6再放牡蠣煮一下下(牡蠣是很容易熟的) -
7加入蛋液,香菜轻搅一下,待汤煮开再调淀粉水,之后调盐和胡椒粉香油即可







