手机访问
烧卖
烧卖的做法步骤
-
1糯米洗净，放入适量水，像煮饭一样煮熟。 -
2锅里放适量油，烧热，放入肉末和香肠丁，炒熟。
-
3再放入胡萝卜丁和豌豆，翻炒。放入黄酒翻炒。
-
4再放入切碎的香菇，小火翻炒2分钟。
-
5放入老抽，少量白砂糖，香油。(小火)
-
6小火，放入煮好的糯米饭。
-
7拌匀。
-
8饺子皮稍擀大一些。
-
9放入炒好的糯米饭。
-
10用大拇指和食指捏紧。(继续做下一个，做好可以放入冰箱冷冻保存)
-
11放入蒸笼里。
-
12大火蒸15分钟，焖5分钟即可。
