手机访问
虾皮炒菜瓜
虾皮炒菜瓜的做法步骤
-
1虾皮浸泡在盘中以去杂质，菜瓜切片装盘，葱姜末备用。 -
2起锅烧油。
-
3油温六成热倒入葱姜末炒香。
-
4倒入沥干水份的虾皮翻炒。
-
5倒入菜瓜煸炒。
-
6全过程只加一点点盐，因为虾皮是咸的。
-
7菜瓜要炒出水份，这样它才能吸收虾皮的鲜美。
-
8起锅盛盘。
