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土豆焖排骨 独家
土豆焖排骨的做法步骤
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1排骨买时叫人剁好，清洗干净。 -
2姜切片备用。
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3锅烧热下油爆香姜片。
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4然后下排骨爆炒。
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5加入适量的料酒继续翻炒。
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6然后加入适量的柱候酱爆香。
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7加入适量的清水。
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8盖上盖子大火焖。
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9土豆去皮。
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10切成块，葱也清洗干净。
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11将土豆倒入焖排骨的锅中，盖上盖子继续焖。
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12将排骨和土豆焖淋后加入适量的盐调味。
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13焖过程水不够就适量加入。
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14加入葱段大火收汁即可食用。（因土豆有锭粉所以不用生粉勾芡）
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15成品。
