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生煎榆钱卷 独家
生煎榆钱卷的做法步骤
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1温水。 -
2放酵母和白糖，白糖可以不放，放了的花面团发酵快。
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3放面粉。
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4揉成面团。
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5放烤箱中层。
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639度发酵40分钟，等烤箱温度降下来再取出来。
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7发酵好的面团。
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8揉光排气。
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9擀成长方形饼。
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10摘好的榆钱淘洗干净。
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11沥干水分，放花生油。
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12放食盐，搅拌均匀。
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13榆钱铺在面饼上。
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14卷起来，切块，扭成花卷。
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15不粘锅刷油。
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16放入花卷。
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17盖锅盖，中小火煎。
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18底部金黄色。
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19倒入约至花卷一半高度的清水。
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20盖锅盖，中小火煎煮。
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21煎至没有汤汁，关火，焖1～2分钟。
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22煎好的花卷。
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23成品。
