手机访问
萌版青团 独家
萌版青团的做法步骤
-
1把糯米粉，粘米粉，大麦苗粉以及白糖混合均匀。 -
2加入适量的温开水，揉搓成光滑的面团备用。（加水揉面的时候注意慢慢添加，以免一次过多）
-
3把红豆馅搓成大小合适的小馅球备用。
-
4取出饭团模具，刷上油防粘。
-
5取适量的面团，捏成锅型，把红豆馅球放进去包裹起来，搓圆滑。
-
6把搓好的青团放进饭团模具里，用力按压成型。
-
7蒸笼底部刷上油，把做好的青团放进去。
-
8锅里放水，把青团上锅，大火蒸15分钟，就大功告成了。
-
9成品欣赏。
-
10成品欣赏。
