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春天饭团
春天饭团的做法步骤
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1胡萝卜和香肠切碎，豌豆焯水切碎去皮。 -
2西兰花焯水，切碎。
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3炒鸡蛋，弄碎。
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4放米饭和胡萝卜小火翻炒。
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5放西兰花翻炒几次，加盐和香油拌匀。关火。
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6最后放香肠拌匀。用手弄成三角形，贴上海苔即可。
小窍门
翻炒米饭的过程中控制好火候，不能使米饭太干，以免饭团松散。
