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紫苏鸭
紫苏鸭的做法步骤
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1预备材料，清洗干净，鸭子切块。 -
2鸭子出出水，沥水备用。
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3热油，下姜蒜。
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4鸭子微煎。
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5先再适量料酒，下少少紫苏叶，炒几下，再下生抽和老抽上色调味。
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6再加适量的开水，没过鸭子就好了，再下香叶和八角一起煮。
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7水滚了再下另一半紫苏叶和小辣椒。
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8一直煮到水收干了。
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9成了，紫苏叶超香，不用下盐也行了。
