大叶苦菜炒鸡蛋 独家
大叶苦菜炒鸡蛋的做法步骤
-
1大叶苦菜。 -
2洗净。 -
3一切两开。 -
4热锅冷油。 -
5洗净的鸡蛋打碗里,我本来要打散成蛋液,忘了。 -
6直接倒油锅里翻炒。 -
7鸡蛋炒熟。 -
8放苦菜根部的部分,加食盐,翻炒均匀。 -
9放叶子部分,翻炒至变色即可。 -
10成品。苦味的蔬菜跟高蛋白的食材一起炒过来吃,味道就不那么苦了。










