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香菇煎豆腐 首发
香菇煎豆腐的做法步骤
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1香菇提前泡发备用！ -
2豆腐切块、香菇捏干水份切两半、胡萝卜切菱形片。
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3小葱叶和葱白分开切末！
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4锅中放入油，煎至豆腐表面金黄，出锅备用。
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5泡香菇的水留着，里面加入少量糖、生抽、盐、地瓜粉适量拌均匀备用。
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6锅中倒入少许油，油热放入冰箱白部分，出香气放入香菇，小火煸炒片刻。
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7再倒入胡萝卜翻炒！
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8再倒入煎好的豆腐，大火翻动几下，倒入调好的香菇水汁。
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9翻动一下，让豆腐均匀挂汁，撒上葱花即可。
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10出锅装盘！
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11配米饭完美！
