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冬菇蒸滑鸡
冬菇蒸滑鸡的做法步骤
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1冬菇，木耳分别泡发 -
2冬菇一刀切两半，木耳保持原型
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3鸡洗净，加入姜丝，盐，生抽，胡椒粉，蛋清（滑鸡就靠这个滑），
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4加入姜丝，盐，生抽，胡椒粉
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5搅拌均匀后，加入冬菇木耳
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6蒸锅开了，入锅，大伙20分钟（看鸡的大小，多少决定）
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7出锅，撒上葱花。香气扑鼻啊
