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红绿搭配——青豆火腿

by 西瓜小莉莉
红绿搭配——青豆火腿的做法
“这是一道小朋友喜欢吃的家常小菜，献给今天来我家做客的小朋友，青豆火腿，红红绿绿的，小朋友很喜欢！”

食材明细

主料
  • 青豆 250克
  • 肉粒多火腿 1根
辅料

红绿搭配青豆火腿的做法步骤

  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：1
    1
    青豆剥壳洗净待用。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：2
    2
    火腿切丁待用。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：3
    3
    火腿丁入热油锅翻炒至香。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：4
    4
    将洗净的青豆倒入锅中与已经炒香的火腿丁一起翻炒均匀。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：5
    5
    加清水没过青豆火腿，开大火盖上锅盖焖至水分被青豆吸收。
  • 红绿搭配——青豆火腿的做法步骤：6
    6
    调入鸡精和盐继续翻炒均匀，即可出锅。
来自 美食天下 西瓜小莉莉 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐 晚餐

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