全麦面包
全麦面包的做法步骤
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1全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。 -
2揉成不粘手的面团。 -
3盖上保鲜膜放置一个半小时,发酵至两倍大。 -
4发酵好再揉一揉,将气泡揉出,添加核桃仁,揉进面团里。 -
5面团表面拍少量清水,粘上燕麦片,放入电饭煲中盖上盖子二次发酵。 -
6发酵一个小时,面团再次发酵至两倍大。 -
7点击“烹调”键开始烹饪。 -
8成品。








