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草莓慕斯蛋糕 独家
草莓慕斯蛋糕的做法步骤
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1准备好所有食材 -
2草莓洗净切小块放入炸制杯。
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3加白糖和牛奶打成奶昔。
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4淡奶油加白糖。
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5用电动打蛋器打制不流动即可。
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6吉利丁片提前用凉水泡软，到出凉水加少量牛奶隔热水融化。
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7融化的吉利丁片和草莓奶昔倒入淡奶油里。
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8搅拌均匀。
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9六寸模具放入一个蛋糕片，草莓洗净对半切开摆放在模具里如图形状。
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10倒入一半草莓奶油糊。
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11在放一个蛋糕片。
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12倒入剩余的草莓奶油糊放冰箱冷藏制凝固。
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13草莓QQ糖隔水融化倒在凝固的慕斯蛋糕表面，再次冷藏制凝固，最后草莓装饰完成。
