葱香菌菇面片
葱香菌菇面片的做法步骤
-
1香菇,平菇,草菇,黑木耳,冬笋,胡罗卜,芹菜,莴笋,葱切适合大小备用(香菇、黑木耳提前浸泡,香菇、平菇、草菇、黑木耳、冬笋提前焯水)。 -
2热锅凉油,爆香葱花。 -
3平菇,香菇放入。 -
4冬笋放入。 -
5黑木耳,胡萝卜放入。 -
6草菇,莴笋入锅翻炒均匀。 -
7盛出备用。 -
8面片,面粉活成稍硬面团,上面条机压成薄皮,切成面片。 -
9锅开后下入面片,煮面片。 -
10面片煮好后,倒入炒好的菌菇菜。 -
11加盐,生抽,蚝油调味,盛出。











