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甏肉米饭
甏肉米饭的做法步骤
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1选豆腐油皮一张。 -
2拌好肉馅。
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3将油皮切成四块。
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4选其中一片卷上肉馅。
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5卷好后既成卷煎，用棉线从中间系上。
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6将所有卷煎卷好。
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7将五花肉切成块。
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8将豆腐皮切成大片。
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9将煮好的鸡蛋，去皮切口备。
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10豆腐泡放入盘中备用。
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11锅中炝炒葱姜，炒香后放入面酱，酱油，盐，花椒，大茴，水，水开后放入五花肉，煮一会放入鸡蛋，豆腐泡，豆腐皮，辣椒，最后放入卷煎，煮熟后关火🔥既可。
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12炖甏肉的同时，再蒸上一锅米饭，两者在一起真是绝配。
