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黄瓜片炒鸡蛋
黄瓜片炒鸡蛋的做法步骤
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1准备食材：黄瓜250克、鸡蛋3个、油、盐、葱、姜、蒜、干辣椒； -
2黄瓜洗净切片，鸡蛋打散，葱姜蒜干辣椒切好备用；
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3锅内放适量的花生油，油热后倒入打散的鸡蛋液，用筷子快速滑散、成形后盛出备用；
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4锅里放油，油热后放入葱姜蒜干辣椒爆香；
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5放入黄瓜片翻炒；
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6加入炒好的鸡蛋，加盐调味，翻炒均匀即可。
