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虾油热汤面
虾油热汤面的做法步骤
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1准备配菜。白菜切丝，草菇切片，葱切碎花。 -
2虾头（做琵琶虾去掉的虾头、虾壳）。
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3热锅凉油，放入虾头、虾壳煎。
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4虾头、虾壳煎出红油。
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5加入清水煮开。
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6下入白菜丝、草菇片煮开。
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7下面，煮开后点一次凉水。
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8加盐调味，撒入葱花。
