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麻酱糖饼
麻酱糖饼的做法步骤
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1面粉加水，用筷子搅拌成团。 -
2揉成光滑面团，醒10-20分钟。
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3面团放在案板上。
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4擀成椭圆长条。
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5取一勺麻将，加一勺白糖。
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6加油搅拌均匀。
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7将麻将均匀涂抹在长条面团上，从一边卷起。
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8擀成元的饼。
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9饼铛放少许油，放入生麻将饼。
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10两面烤成焦黄。。请不要总来回翻身，那样容易硬。
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11成品图。
小窍门
注意煎时油不能多放。
