小米面豆沙包 独家
小米面豆沙包的做法步骤
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1100克小米面,200克普通面粉,3克酵母用温水(30来度)和面。发酵大约二个小时,揉面500下(大约5分钟)。 -
2分成12个剂子,豆沙馅也分成12份。 -
3把豆沙馅像包包子一样,包进去。 -
4稍加修饰。 -
5放锅里二次发酵三十分钟,然后点火,水开后蒸二十分钟,关火后过两分钟开盖。 -
6小米面豆沙包蒸好了。 -
7粗粮细作,营养好吃。 -
8不放糖也一样发酵的。








