可乐鸡翅 独家
可乐鸡翅的做法步骤
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1主料:鸡翅和可乐(拍的大瓶,其实只用了小部分!☺)。 -
2鸡翅中洗净,沥干。 -
3在两侧斜切几刀。 -
4八角、花椒准备好,姜切片备用。 -
5葱切小段。 -
6锅中加水,放入适量料酒、一颗八角,一半花椒、姜片,水开后加入鸡翅煮2-3分钟。之后捞出用冷水冲洗干净,沥干!
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7平底锅里放少许油,将沥干水分的鸡翅放入锅中煎。 -
8煎至两面金黄。 -
9加入葱、酱油以及剩下的八角、花椒、姜片炒香,倒入可乐,大火烧开,转小火熬煮20-30分钟。 -
10大火收汁! -
11装盘,撒上白芝麻。 -
12食指大动有没有?😜











