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奶油巧克力蛋糕
奶油巧克力蛋糕的做法步骤
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1准备做蛋糕胚的料。 -
2将巧克力和牛奶混合。
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3隔水加热并不断搅拌，至巧克力完全融化，或者微波炉加热。
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4两个常温鸡蛋，如果冰箱里拿出来的就放在热水盆中。
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5放入白糖打发，一直打发。
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6可可粉和低筋面粉混合。
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7过筛，倒入一半。
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8翻拌。
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9倒入另一半。
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10继续翻拌。
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11将常温下的巧克力酱倒入。
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12翻拌均匀。
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13倒入六寸蛋糕模具。
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14烤箱预热170度，烘烤25分钟，倒在。
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15冰箱冷藏的奶油。
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16用糖粉打发成硬性奶油。
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17蛋糕一切为二。
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18稀奶油加糖打发成硬性奶油，两层蛋糕胚中间抹一层奶油，周边和上面抹一层奶油，然后用草莓🍓点缀。
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19切开的蛋糕。
