卷青白蛇
卷青白蛇的做法步骤
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1绿色发酵面。经二次发酵好加了抹茶粉的绿色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备烙薄饼。 -
2南瓜发酵面。经二次发酵好加了南瓜泥的黄色面,取出加面扑揉排出空气,静置松弛后,准备烙薄饼。 -
3取一块面块,擀成薄园饼。 -
4平底锅上火,放入薄饼烙制。 -
5一面烙出花后翻面。 -
6烙好的薄饼。 -
7韭菜切段,葱、青蒜、青辣椒切丝。 -
8绿豆芽清水浸泡。 -
9热锅凉油,爆香葱、青蒜丝。 -
10放入青辣椒炒香。 -
11放入绿豆芽翻炒。 -
12放入韭菜,翻炒均匀,加盐调味。 -
13盛出。用烙好的饼卷起来。 -
14成品。














