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蜜枣面包卷
蜜枣面包卷的做法步骤
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1面包桶放入纯净水、玉米油、白糖；放入面粉，最后放入酵母粉。 -
2启动和面程序。揉面30分钟。
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3取出面团团圆，进行一次发酵。
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4把蜜枣去核备用。
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5面团发酵至2倍大以上。
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6把面团取出揉匀排气。擀成长片。
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7撒一层蜜枣。
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8将其卷成长卷。
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9均匀的切段。
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10将其稍稍团圆整理，放入烤盘，覆盖保鲜膜二次发酵。
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11发酵至2倍大。
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12烤箱200度。中下层烤制18分钟即可。
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13取出烤盘，晾凉即可食用。
小窍门
1、二次发酵后有点满盘了，所以烤制的温度和时间都相应提高了一点。。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
3、一般烤制这种小面包，用面包机揉面30分钟就可以了。
2、烤箱的温度和烤制时间仅供参考。
3、一般烤制这种小面包，用面包机揉面30分钟就可以了。
