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打卤面
打卤面的做法步骤
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1食材准备。 -
2葱姜蒜切末。
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3茄子切丁。
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4面筋，香干，韭黄，木耳，香菇，黄花菜切碎。
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5面条，鸡蛋准备。
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6锅中放少许油，放肥肉炼出油。
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7爆香葱姜蒜。
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8然后炒面筋，香干，韭黄等，捞出。
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9鸡蛋煸炒然后放其他食材炒碎，放生抽等调味料，加水，加水煮10分钟，勾芡即可。
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10煮面条。
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11面条盛出浇卤即可。
