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热菜
家常菜
老人
宴客菜
午餐
虾米炒豆角
by
粉竽粘糖
“
很简单的一道下饭家常菜,适合于上班族
”
食材明细
主料
豆角
适量
虾米
适量
辅料
蒜蓉
适量
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
虾米炒豆角的做法步骤
1
豆角洗净切成段备用。
2
锅下水烧开豆角放入焯水,煮软后捞起放到冷水里过水。
3
豆角沥干水份,蒜剁成蓉,虾米泡洗干净备用。
4
锅下油爆蒜蓉和虾米。
5
把豆角放入爆炒,如果豆角没熟可以加一点水,熟后加入盐和鸡精即可。
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