鸡蛋番茄疙瘩汤
鸡蛋番茄疙瘩汤的做法步骤
-
1主辅料:面粉鸡蛋番茄。 -
2把番茄洗净切小块。 -
3面粉中打入鸡蛋。 -
4加适量水,搅拌成粘稠的面糊。 -
5把面糊倒入漏勺。 -
6锅烧开水,面糊通过漏勺落入锅中,即成面疙瘩。 -
7将其煮至1分钟。 -
8放入番茄。 -
9加牛肉粉,少许盐调味。 -
10烧开即可关火。 -
11出锅盛入碗中,即可上桌品味。
小窍门
1、可以用锅铲在漏勺上反复碾压,加快面糊的落入速度。
2、也可以添加自己喜欢的青菜。
2、也可以添加自己喜欢的青菜。
