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尖椒苦瓜鸡蛋饼 独家
尖椒苦瓜鸡蛋饼的做法步骤
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1鸡蛋2个 -
2打散
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3尖椒少许切丝
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4苦瓜少许切薄片
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5扇贝2个切成丁
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6鸡蛋液中放尖椒、苦瓜和虾仁，放入少许盐和鸡精，然后倒入面糊，平底锅放少许油，像摊鸡蛋那样摊就行了。
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7鸡蛋液中放入扇贝丁，放少许盐和鸡精
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8放尖椒丝和苦瓜片
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9炒菜锅放少许油，将鸡蛋糊倒入，成型后翻身继续煎
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10成品图。
小窍门
苦瓜摊成鸡蛋饼，一点不感觉苦了，朋友们可以试试。。
