鸳鸯奶香果蔬泥 首发
鸳鸯奶香果蔬泥的做法步骤
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1紫土豆蒸熟,我带皮蒸的,这样颜色和营养保留的更好 -
2蒸熟的土豆里面是紫色的 -
3把蒸熟的土豆去皮,用刀碾压成泥, -
4牛油果去皮去核也同样的方法碾压成泥 -
5我没有碾压的特别细,我喜欢稍有点颗粒感。 -
6淡奶油加糖,因土豆和牛油果都没有甜味,所以淡奶油里稍微多加了一点点糖 -
7打蛋器搅打成不流动的状态即可 -
8取一般打好的淡奶油加入牛油果泥拌均匀 -
9一半加入紫土豆泥拌均匀 -
10用裱花袋挤入鸳鸯盒子里就可以享用啦。今天没有做蛋糕,有的话,下面铺一层蛋糕更棒哦。
小窍门
紫土豆带皮蒸颜色和营养会保留的更好。










