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菠菜鸡蛋面
菠菜鸡蛋面的做法步骤
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1准备食材：挂面，鸡蛋，菠菜，葱姜末。 -
2取一只空碗打入两个鸡蛋。
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3搅散全蛋液。
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4起锅热油。
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5摊入鸡蛋。
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6把鸡蛋铲碎，加入食盐、五香粉、自制味精，加入适量的清水，加入酱油，锅烧开后下入一把挂面。
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7菠菜切段。
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8在挂面断生之后下入菠菜（不要过早下入菠菜，会煮软的）。
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9关火起锅，盛碗上桌。
