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冬笋草菇大虾面
冬笋草菇大虾面的做法步骤
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1草菇、冬笋切片，葱、姜切丝，韭黄切段。 -
2鲜虾剪去虾须，去除虾线，用胡椒粉、料酒、姜、葱丝抓匀腌制10分钟。
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3热锅凉油，爆香葱丝。
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4先放入虾头煎香、煎出红油。
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5放入草菇、冬笋片炒出香味。
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6草菇、冬笋炒软后加水煮开。
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7锅开后下自制面条，再煮开后点一些凉水。
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8再煮开后下入大虾煮几秒钟。
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9加盐调味，关火放韭黄。
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10盛出出锅啦。
