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炖三丝
炖三丝的做法步骤
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1把大白菜洗净切粗丝。 -
2干豆腐改刀切丝。
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3把提前泡发的海带丝洗净。
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4热油，炒香葱花，放入白菜煸炒。
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5然后放入海带丝、干豆腐炒匀。
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6加少许生抽。
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7翻炒均匀，加适量水。
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8炖制5分钟，中间加盐调味即可。
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9出锅装盘，即可上桌品味。
小窍门
1、海带丝要提前泡发洗净。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。
2、炖制的时间以海带丝熟透就可以。
3、生抽一定要少放。
