手机访问
红薯芝麻糖包子
红薯芝麻糖包子的做法步骤
-
1红薯洗净切小块。 -
2上蒸锅中蒸熟趁热碾成泥，自然晾凉。
-
3盆里加面粉、酵母粉、红薯泥和适量清水。
-
4和成光滑的面团。
-
5放温暖处发酵至两倍大。
-
6取出发酵好的面团，反复揉搓排气，然后分成中等大小的剂子。
-
7取一个剂子捏成中间稍厚四周薄的圆面片，放入黑芝麻糖粉。
-
8然后收口捏紧，将收口朝下，稍整理成圆球形，一个芝麻糖包子就做好了。
-
9全部做好后上蒸锅中大火蒸15分钟，转小火蒸5分钟，关火虚蒸5分钟，慢揭盖取出即可食用。
-
10成品。
