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油焖咸菜

by 蒋潇涵
油焖咸菜的做法
“不自己亲手做一下尝尝，哪知道其中滋味呢！”

食材明细

主料
辅料
  • 青菜 黄瓜、胡萝卜、花菜、甘蓝（均可）

油焖咸菜的做法步骤

  • 1
    把需要腌制的蔬菜码好入坛，然后锅中热油，放入干辣椒、葱、姜、八角、姜片煸香，再放入酱油、料酒、白糖，等酱油沸腾后加入鸡精少许，把熬好的汤汁浇入即可，1天后就可以食用了。
  • 2
    以后可以根据个人喜好放入蔬菜继续腌制。
来自 美食天下 蒋潇涵 的作品

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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