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水果小方 独家
水果小方的做法步骤
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1红心(白心也可)火龙果汁，淀粉和澄粉(澄粉的作用是使成品看起来更晶莹剔透)。 -
2淀粉和澄粉放入果汁里搅拌成无颗粒的糊糊。
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3倒入不沾锅里，小火加热。
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4边热边搅拌，至液体完全成呈固体。
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5找一个容器，铺保鲜膜，放入做好的果糕。按压成型，放冰箱冷藏室降温。
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6凉后切成小块即可。
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7也可在容器里放椰蓉，放入果糕蘸满。
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8做成椰蓉水果小方。
小窍门
没有椰蓉可省略后2步。
