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番茄酸菜豆腐鱼

by mickeyxin
番茄酸菜豆腐鱼的做法
“这是一道色彩丰富的，又十分开胃的家常菜！”

食材明细

主料
辅料

番茄酸菜豆腐鱼的做法步骤

  • 1
    将豆腐鱼洗净切断备用，番茄洗好切片，酸菜洗净备用，姜和辣椒切碎备用
  • 2
    锅里放油待油烧开后，放入姜和辣椒爆炒，再放入番茄与酸菜和葱段一起翻炒。
  • 3
    翻炒几分钟后放入豆腐鱼，加一点开水盖锅焖熟，使得番茄与酸菜汁能与豆腐鱼完美结合。后可小火焖，待豆腐鱼变白色就差不多熟透。
  • 4
    最后加点香菜装盘即可。一道开胃的家常菜就好了
来自 美食天下 mickeyxin 的作品
所属分类： 热菜

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