五花肉片烧白菜
五花肉片烧白菜的做法步骤
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1把大白菜洗净,白菜叶撕片、白菜帮切条。 -
2热油,炒香葱花,放入几片五花肉煸炒。 -
3烹入少许生抽。 -
4放入白菜。 -
5反复翻炒均匀,加少许水。 -
6烧制5分钟,至白菜熟透,中间加盐调味。 -
7出锅装盘,即可上桌。
小窍门
1、生抽要少放,菜肴的色泽不可过深。
2、五花肉片主要是借味,放几片就可以。
2、五花肉片主要是借味,放几片就可以。
