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烧肚条
烧肚条的做法步骤
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1主料：熟猪肚。 -
2把猪肚切条。
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3热油，放入蒜瓣炸香。
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4捞出备用。
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5锅留底油。炒香葱姜，放入芹菜煸炒。
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6放入肚条。
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7旺火，烹入少许料酒。
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8加盐调味。
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9翻炒均匀。
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10加入备用的熟蒜，炒匀即可关火。
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11出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、芹菜是临时加的，可以不放。
2、大蒜不用油炸，煎熟也可以。
2、大蒜不用油炸，煎熟也可以。
