玫瑰花馒头 独家
玫瑰花馒头的做法步骤
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1南瓜切块放锅中蒸熟软。 -
2蒸熟的南瓜加入面粉,酵母和成面团。 -
3和成面团,盖上醒发。 -
4面发好后开始揉面,切成相等面团。 -
5面团擀皮,像饺子皮一样,并切成四份。 -
68块三角面皮叠加,按顺序摆放。中间用筷子按压一条线,粘在一起。 -
7从三角形的角头开始往另一头卷,一直卷到底,然后从中间切开,形成2个玫瑰花形馒头。 -
8馒头放蒸锅蒸25分钟即可。 -
9出锅成品。
小窍门
冬天天气冷,可以放在温水中快速发面。









