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红薯燕麦开花馒头
红薯燕麦开花馒头的做法步骤
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1大碗里放红薯泥200克，燕麦100克，白砂糖100克，酵母6克。 -
2继续放面粉500克，牛奶200克。
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3揉成光滑的面团(揉一百以上)
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4发酵2倍大小。
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5发酵好的面团加少量干面粉，揉光滑面团。
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6取适量小面团，揉圆。
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7用刀切十字。
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8发酵2倍大小。
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9大火蒸18分钟，焖5分钟即可。
