面穗疙瘩汤
面穗疙瘩汤的做法步骤
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1主辅料:面粉、西红柿、葱。 -
2把西红柿去皮切块、葱切碎。 -
3面粉加少许水,将其搅拌成面穗。 -
4把搅拌好的面穗取出,剩余的面粉继续加水搅拌,直至全部做完。 -
5锅烧开水,放入面穗。 -
6同时轻轻搅拌,防止成坨。 -
7烧开后。放入西红柿,煮制1--2分钟。 -
8加牛肉粉、少许盐调味。 -
9放入葱花。 -
10烧开即可关火。 -
11出锅盛入碗中,即可食用。
小窍门
1、搅拌面穗是要少放水,把搅拌好的面穗取出,再继续重复就可以。
2、面穗下锅时,要同时搅拌,不然就会成为一个大大的面坨。
2、面穗下锅时,要同时搅拌,不然就会成为一个大大的面坨。
