虾皮丝瓜炒鸡蛋
虾皮丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
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1丝瓜刮去硬皮洗净,切菱形片。 -
2葱切圈,蒜切片。 -
3香菜切段。 -
4鸡蛋打散,炒成蛋碎。 -
5底锅热油放八角,葱花,蒜片爆香,倒入虾皮稍炒一回。 -
6再放入丝瓜翻炒。 -
7将炒好的鸡蛋碎倒入锅内,加盐调味,洒香菜出锅即可。







