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辣炒牛蹄筋
辣炒牛蹄筋的做法步骤
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1主辅料：熟牛蹄筋、尖辣椒。 -
2把尖辣椒洗净切块。
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3牛蹄筋切块。
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4热油，炒香葱花。
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5放入牛蹄筋，烹入生抽。
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6放入尖辣椒。
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7加少许水，烧制1分钟。
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8收汁，即可关火。
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9出锅装盘，即可上桌。
小窍门
1、因为牛蹄筋是熟的，不宜烧制过长时间。
2、牛蹄筋有咸度，所以只加了点生抽。没有放盐。
2、牛蹄筋有咸度，所以只加了点生抽。没有放盐。
