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鲜香菇炒鸡肉 独家
鲜香菇炒鸡肉的做法步骤
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1鲜香菇放面粉水泡洗后，用流动水冲洗净。 -
2鸡腿，去骨，取鸡肉。
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3将所有食材改刀。
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4热锅放菜籽油，油热后放，洋葱，生姜，蒜瓣煸香。
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5放入鸡肉。
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6倒入料酒，大火炒至鸡肉变色。
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7放入鲜香菇，翻炒匀。
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8倒入水，盖锅盖，煮几分钟。
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9放入小米椒，盐，还有剩下的洋葱，翻匀。
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10用味极鲜调味即可。
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11成品。
