感恩节2011--火鸡篇
火鸡篇的做法步骤
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1火鸡腿排去骨切成1寸见方的块 -
2所有调料放入一只瓷盆中搅匀 -
3拌入火鸡块,腌制至少8小时或隔夜 -
4开始烤制:第一步*烤箱预热至380华氏度(摄氏200度)*烤盘上铺一层锡纸,铺满火鸡块*烤25-30分钟*把火鸡析出的汤汁倒出第二步*烤箱调至Broil档(450华氏度或230华氏度)*烤10分钟*反过来再烤10分钟,或至表面焦黄 -
5再烙上一摞印度薄饼,卷上火鸡肉,那叫一个香!





