卤水花生
卤水花生的做法步骤
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1花生用水浸泡一个小时。 -
2洗净后捞出备用。 -
3生姜洗净切片。 -
4将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖略微冲洗备用。 -
5锅内加水,将桂皮、八角、花椒、香叶、干辣椒、白糖放入,再加盐、老抽、生抽。 -
6将泡好的花生倒入锅中。 -
7盖盖煮20分钟即可。
小窍门
煮好后浸泡的时间越久,就越好吃。
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