蒜苔酸豆角烩粉条
蒜苔酸豆角烩粉条的做法步骤
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1准备酸豆角。 -
2准备蒜苔。 -
3准备肘子肉。我家里的卤肘子多的成灾害了(偷笑!假装的,大宝二宝喜爱猪肘子,就在家里卤了几个)。当然,也可以永猪肉馅做代替的。 -
4准备泡好的宽粉条。 -
5准备葱姜蒜末。 -
6起锅坐在电灶上,倒入两勺菜籽油烧八成开。 -
7爆香葱姜蒜末。 -
8倒入猪肘肉丁进行煸炒。 -
9倒入酸豆角蒜苔进行翻炒。 -
10加入食盐半勺。 -
11加入五香粉1/4勺。 -
12加入味精1/4勺。 -
13加入适量的酱油。 -
14加入适量的清水。 -
15加入适量的火锅底料。 -
16开大火将卤儿烧开。 -
17加入宽粉条煮透,盛碗上桌。
小窍门
喜欢剁椒肉酱的,就是一道吃得你满头大汗的麻辣烫宽粉了。

















