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蛋黄饼干 独家

蛋黄饼干的做法
“无油无水的蛋黄饼干,如果想吃蛋黄酥就多烤一会。”

食材明细

主料
辅料

蛋黄饼干的做法步骤

  • 蛋黄饼干的做法步骤:1
    1
    80克低筋面粉,3个鸡蛋,40克白糖。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:2
    2
    打入1个全蛋,再打入2个蛋黄。搅了两下才想起拍照。😄
  • 蛋黄饼干的做法步骤:3
    3
    放入白糖搅打均匀。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:4
    4
    筛入面粉。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:5
    5
    用刮刀拌匀。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:6
    6
    将蛋糊倒入裱花袋中。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:7
    7
    烤盘铺上一层油纸,把蛋糊挤在油纸上。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:8
    8
    放入烤箱,150度下火10分钟,上火5分钟盖上锡纸再烤5分钟。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:9
    9
    第二锅。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:10
    10
    蛋黄饼干,如果想吃蛋黄酥可以小火多烤一会。
  • 蛋黄饼干的做法步骤:11
    11
    掰开一个看看,尝尝蛋香浓郁好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
所属分类: 烘焙

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